Alta Langa Metodo Classico

L’Alta Langa Metodo Classico della cantina Rivetto è un vino spumante prodotto con il metodo tradizionale della rifermentazione in bottiglia. Questo vino presenta un colore giallo paglierino e un profumo intenso che richiama le note dello Chardonnay, unite a un piacevole sentore di crosta di pane. Il sapore è fresco, secco e delicatamente acidulo, mitigato da una notevole morbidezza. Le uve utilizzate sono principalmente Pinot Nero e Chardonnay, coltivate su marne argillose con presenza di fossili e sabbia. È ideale come aperitivo o per accompagnare i brindisi delle grandi occasioni.