CABERNET FRANC- Venezia Giulia IGT

Colore: Rosso rubino intenso con rifessi violacei.

Note olfattive e gustative:  La sensazione erbacea caratteristica accentua la vinosità dei profumi, riaccendendo il ricordo delle bucce dell’uva appena spremuta. Si percepiscono anche note delicate di piccola frutta rossa su un tappeto di spezie dolci. Equilibrato e morbido
ha buona struttura e rispecchia la tipicità, ma senza esubero di aromi.

Abbinamenti: Ragù d’anatra, salsiccia e carni rosse grasse. Ideale sulla cacciagione.