VENDEMMIA
Manuale, dalla metà di settembre ai primi di ottobre; le uve sono raccolte in piccole ceste.
VINIFICAZIONE
Manuale, dalla metà di settembre ai primi di ottobre; le uve sono raccolte in piccole ceste.
FERMENTAZIONE
In vasche di acciaio inox con temperatura controllata.
AFFINAMENTO
6 mesi in legno di rovere, 6 mesi in acciaio, almeno 2 mesi in bottiglia.
Tipologia | |
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Produttore | |
Paese | |
Regione | |
Vitigno | |
Temperatura servizio | |
Formato bottiglia | |
Grado alcolico | |
Annata |
MTV Sagl
Via Guidino 3
6900 – Paradiso
Rif. Maurizio Ventura
Tel: +41 (0)76 6891643
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