Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: Floreale (fiori bianchi) fruttato (note agrumate) e minerale
Sapore: Secco, fresco, rinfrescante abbastanza sapido
Vinificazione: Tradizionale in bianco con fermentazione in vasche inox, dove avviene anche l’affinamento sui lieviti fino all’imbottigliamento.
Sistema di allevamento: Guyot e Doppio capovolto
Epoca di vendemmia: inizio settembre
Abbinamento: Sarde in saor
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MTV Sagl
Via Guidino 3
6900 – Paradiso
Rif. Maurizio Ventura
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