Colore: Giallo paglierino
Profumo: Floreale (fiori bianchi), fruttato (note agrumate) e minerale
Sapore: Secco, fresco, rinfrescante abbastanza sapido
Vinificazione: Tradizionale in bianco con fermentazione in vasche inox, dove avviene anche l’affinamento sui lieviti fino all’imbottigliamento
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Inizio settembre
Abbinamento: Crema di porcini
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MTV Sagl
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6900 – Paradiso
Rif. Maurizio Ventura
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