Informazioni aggiuntive
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Il vitigno Greco, presente nel Sud Italia ancor prima della
fon dazione di Roma, trova la sua migliore espressione sulle
colline del comune di Tufo dove sono situate antiche solfa
tare. Secondo i poemi omerici, Nestore era un fortissimo eroe
che amava deliziarsi con questo nettare. Sul calice dal quale
beveva c’era scritto: “Io sono la coppa di Nestore da cui è bello
bere. Chi da questa coppa beve, subito gli verrà il desiderio
di Afrodite dalla bella corona”. Nestor è un vino che esprime
la freschezza e l’intensità aromatica del greco. Ampio, sapido,
minerale, esalta principalmente profumi di frutta fresca.